Ο ιδανικός τρόπος για να μαγειρεύεται το μπρόκολο είναι στον ατμό 2-4 λεπτά. Αλλιώς καταστρέφονται τα πολύτιμα ένζυμα του. Το ίδιο ισχύει για το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών,τα οποία θεωρούνται αντικαρκινικές τροφές.
Οι άνθρωποι που ασχολούνται με τη κηπουρική, είναι τα πιο προσιτά άτομα – ανεξάρτητα από την ηλικία, τη φυλή, τη κοινωνικοοικονομική τους κατάσταση ή το εκπαιδευτικό τους υπόβαθρο. Ο Jill Litt, PhD, από το Πανεπιστήμιο…
Πιθανόν να έχετε ακούσει ότι η κατανάλωση μέτριας ποσότητας αλκοόλ έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο οι περισσότερες αναφορές έχουν γίνει για το κρασί. Είναι πλέον ευρέως αποδεκτό ότι το κόκκινο κρασί μπορεί να…
Όσο πιο υγιεινές είναι οι τροφές που καταναλώνετε τόσο πιο ωραίο θα φαίνεται το δέρμα σας 1. ΑΜΥΓΔΑΛΑ Πλούσια σε βιταμίνη Ε, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. εθελοντές που κατανάλωναν 14 mg από τη βιταμίνη Ε (περίπου 20 αμύγδαλα) και μετά εκτίθονταν σε…
ΟΙ ΛΙΓΟΥΡΕΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΟΥΝ. Όλοι ξέρουμε τη λέξη λιγούρα και τι σημαίνει. Τι κρύβετε όμως, πίσω από κάθε τροφή, που αποζητάμε απεγνωσμένα και τι σημαίνει αυτό, για τον ψυχικό μας κόσμο και τον…
Διανύουμε την δυσκολότερη περίοδο των τελευταίων ετών. Η οικονομική κρίση και η ανασφάλεια που δημιουργείται, μας οδηγούν σε συναισθηματικά αδιέξοδα και σ΄ένα διαρκές άγχος. Το υπερβολικό στρες, ιδιαίτερα το μακροχρόνιο, δημιουργεί μεγάλα προβλήματα υγείας, βλάπτει…
Όταν είστε άρρωστοι, θέλετε να αναρρώσετε γρήγορα. Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το κρυολόγημα και να γίνετε πιο γρήγορα καλά. 1. Ζεστό τσάι με μέλι και λεμόνι. Όταν υποφέρετε από κοινό κρυολόγημα…
Greek 
English