ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ

Άλλωστε ζούμε σε μια απο τις ωραιότερες χώρες του κόσμου, και σίγουρα το καλύτερο καλοκαίρι και θα πρέπει να το απολαύσουμε, συμπεριλαμβανομένου του πολύ καλού “ελληνικού φαγητού”.Χωρίς πίεση, ενοχές και τύψεις…Θα απαντήσω στα ερωτήματα που μου θέτουν οι περισσότεροι.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ

1. Καλύτερα να τσιμπάω λίγο απο τα απαγορευμένα καθημερινά ή να πειθαρχώ όλη την εβδομάδα και να ξεφεύγω εντελώς το Σαββατοκύριακο;

Έρευνες από το Boston University College of Health and Rehabilitation Science, υποστηρίζουν ότι προτιμούν την καθημερινή μικρή ατασθαλία, για να μπορέσει να υπάρχει έλεγχος στο φαγητό. Η νοοτροπία του “όλα ή τίποτα”, θεωρούν ότι οδηγεί σε αντιδραστικές συμπεριφορές και βουλιμικές τάσεις. Βέβαια η προτεινόμενη ατασθαλία είναι μια μπουκιά ή μια κουταλιά γλυκό!!!

2. Καλύτερα να ξεφύγουμε εντελώς το Σαββατοκύριακο στο αλκοόλ ή ένα ποτηράκι καθημερινά;

Αρχικά αν δεν πίνετε καλό είναι να μην αρχίσετε. Φυσικά και προτιμούμε το ένα ποτήρι οι γυναίκες και δύο οι άντρες καθημερινά, εφόσον δεν μπορείτε να το αποχωριστείτε. Το να πίνετε ένα μπουκάλι σε κάθε ευκαιρία γιορτής ή το Σαββατοκύριακο θα σας οδηγήσει μόνο σε προβλήματα. Το αλκοόλ έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη με αποτέλεσμα να αυξάνεται κατακόρυφα το σάκχαρο του αίματος και να χρειάζεται όλο και μεγαλύτερη έκκριση ινσουλίνης για να το μεταβολίσει. Αυτό μακροπρόθεσμα μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη και βλάβη στο συκώτι.

3. Τι αλκοόλ να πίνουμε;